Descripción
Vermouth La Solé elaborado con la uva de la variedad Pedro Ximénez procedente de la denominación de origen Montilla-Moriles. “La Solé“ un vermut cordobés único en su tierra.
Crianza: 5 años en viejas botas de roble americano. Se consigue así una base estable para la elaboración de este Vermut.
Uva: 100 % Pedro Ximénez
Vinos: Pedro Ximénez de pasas (D.O. Montilla-Moriles), dulce y aterciopelado.
Grado Alcohólico: 15% Vol.
Método: Tradicional y genuino Sistema de Criaderas y Solera.
Francisco Javier López Mañas (propietario verificado) –
Un vermú corriente.